BAGGRUND

The original Taj experience since 1973

Indian Taj Restaurant blev etableret i 1973 af familien Ahluwalia, og var Skandinaviens første indiske restaurant. Det er flere generationers opskrifter, viden og erfaring indenfor indisk madkunst, der har ført os til ønsket om at åbne et indisk to go koncept i Danmark. Og sådan kom Guru til verden !

Drømmen er gået i opfyldelse

Vi har udarbejdet konceptet i samarbejde med Henning Larsen Architects , og er meget stolte af resultatet. Det er vores ønske, at alle danskere skal have mulighed for at smage en lille bid af det eventyrlige indiske køkken. Ønsket om at sammenføre den minimalistiske stil i Skandinavien med den farverige og sunde mad fra Indien har længe været en drøm, som nu er gået i oplevelse.